Curso certificado que permite que os formandos sejam capazes de reconhecer a importância da higiene e segurança alimentar no sector das carnes e seus derivados.

A formação é dirigida a todos os colaboradores de empresas responsáveis por locais de venda de carnes e seus produtos (comércio retalhista), por distribuição de carnes a partir dos referidos locais, por centrais de distribuição e ainda por armazéns de produtos cárneos que não exigem temperatura controlada. Colaboradores de charcutaria de estabelecimentos de venda a retalho.

O percurso foi desenhado para ser seguido ao ritmo de cada participante, em formato mobile ou desktop.

Formato: B-Learning | Carga: 4H | Requisitos: Dispositivo Móvel ou PC com ligação à Internet

Entregas: Certificado SIGO| Cartão de Manipulador de Carnes digital | Manual em pdf | Acesso à Plataforma por 30 dias

Os dados necessários para emissão do certificado são preenchidos na plataforma por cada utilizador.

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